蘭花溫室栽培園地──鹿草「研帥蘭園」探索之行 @ agen90的部落格

2013/2/12正言於春節期間拜訪嘉義─鹿草「研帥蘭園」，遇到來自同屬台北國科會科技大樓同仁─張小姐也前來參訪。巧合的是；她的母親與我是竹仔腳村莊的鄰居，我又是她的鹿草國中學長，彼此在同一棟大樓上班卻不知情，當我假期結束後，回到辦公室，第一時間就專程去探望來自家鄉的學妹(圖示；右2)。「研帥蘭園」園主：張家禎(圖示；右1)

蘭花溫室栽培園地──鹿草「研帥蘭園」探索之行

◎蘭花是人們熟知的花卉，醇正幽遠的花香，瑩潤素雅花色，端莊勻稱的花形。剛勁瀟灑的葉姿，柔美含蓄的韻味，顯露出風姿優雅，清麗脫俗。碩大奇特的花形，熱烈奔放的花姿，有如彩蝶般的盛開蝴蝶蘭，都給賞蘭者留下了難以磨滅的印象。蘭花具有千嬌百媚任君觀賞之外，打造屬於夢想中的宴會佈置，讓妳送禮送到心坎裡，精緻花束，盆栽表情意。開幕誌慶、企業祝賀、美麗大方，婚喪喜慶、樣式繁多。高雅蝴蝶蘭，創意花束高貴不貴，設計精美、品質高檔。蘭花有「王者之香」的稱號，是國內外人士都青睞的花卉，而台灣「蘭花王國」的美名早已享譽國際。

研帥蘭園：位於嘉義縣鹿草鄉鹿草村441號，由張明焜、張家禎父子共同經營。溫室蘭花的栽培過程極為細緻，建築一處溫室栽培場的摧生房。具有空調設備，保持恆溫、恆濕的26~ 28℃ 的溫度環境裡。一般而言，在日溫25 -30℃，夜溫18 -22℃，是蘭花的最佳生長適溫。保持足夠的通風，要求四周空曠，並靠近水面，空氣濕潤，無煤煙污染。場地附近，可種常綠闊葉樹，可減少午後陽光照射，調節濕度與溫度。從育種挑選、無塵室組織培養、溫室栽培、病蟲害防治、病毒檢測各方面，研帥蘭園均採企業化管理來生產高品質最佳的各種蘭花。

研帥蘭園藉由不斷自行研發、引種、交配、選種,並配合自設病毒測定站的病毒檢查，以組織培養技術繁殖品質優良之健康種苗並栽培成小苗、中苗、成株、開花株、盆花以供應國內、外市場需求。由成株蘭花交配產生種子育苗及藉由切片分化組織培養，植入瓶中細心照顧約一年的時間，再分栽於盆中，經由小苗→中苗→大苗→花株，共需14~16個月的期間。現在有了促使蘭花試管內開花的方法，就可以在試管內讓子一代開花，並且在試管內進行自交授粉或子一代植株之間相互授粉，並培養出種子。蘭花在試管內開花帶來的另一便利之處是使蘭花的瓶內雜交成為可能，這是一個全新的應用研究領域。有些育種工作，需要進行反覆的雜交，回交和自交，才能實現育種目的，選育出優良的新品種。由於試管內開花不受季節限制，可以隨時誘導，這就為不同季節開花的蘭花品種或者是花期不遇的蘭花品種之間的雜交提供了很大的便利。

隨着技術水平的不斷進步，人們控制蘭花在試管內開花的能力越來越強，這無疑會對蘭花的雜交育種工作產生積極而深遠的影響。蝴蝶蘭是一種生性強健的附生性蘭花，有著各式各樣的植物體和花型，分佈在亞洲大部份的地區。蝴蝶蘭生命力很強，適應高溫多濕或山上叢林間，岩石也是它附著生長的地方。它是屬於單莖類的蘭花，但莖極短，包覆在大片橢圓形的葉片之中，幾乎無法明顯的看出來，也無法貯存養份，因此對於葉片及根要多加照顧。它的花色繁多，經育種專家們的努力，計有純白、粉紅、紫紅、黃、綠、白花紅唇、黃花紅斑．．．等不勝枚舉，且有越來越多的趨勢。

蘭花這一領域的研究工作，尚處在剛剛起步的階段，還有很多不盡人意之處，並不是每個品種都能誘導出花，也不是每個品種都能達到需要的成花率，更沒有一個現成的程序能讓所有的品種開出花來，每一個品種都需要進行大量的試驗和摸索。「研帥蘭園」自行研發的煙火、甜心黃金、天使情人…蘭花等花卉專利品種。在張明焜、張家禎父子用心經營之下，對蘭花育種與栽培的努力，永不放棄，追求始使命。無論做什麼，就是要做到最好的，才能有收穫。加上無限的創意，創造了很好的經濟效益。也帶給鹿草觀光產業的發展。原本農村的農業生產，隨著時代趨勢變換，將低價位農產品轉型高經濟蘭花產業，交織出有如萬花筒般的絢麗，行銷全省各地，邁進國際目標。開創無限的商機，不僅是「鹿草之美」也是鹿草鄉民最大的驕傲。